呷一杯当年下南洋的老华侨们带回来的歌碧
2019-08-09 12:15
来源:未知
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若在博鳌,不妨忙里偷个闲,呷一杯当年下南洋的老华侨们带回来的“歌碧”。歌碧分为歌碧欧与歌碧奶两种,歌碧欧即黑咖啡,加些许糖,入口微涩,却又回甘无穷。而歌碧奶就是咖啡加牛奶或炼乳,香醇可口。本土味道,演绎别样的风情。

博鳌镇万泉河边的水上人家自古就有捕捞叠彩螺的传统。在悠悠岁月中,叠彩螺早已成为万泉河水边人家难以忘怀的家乡味道。无数万泉儿女们在湛蓝的星空下、万泉河淙淙的歌声中,一边享受着叠彩螺的美味,一边倾听着叠彩螺的美丽传说。

清澈的万泉河在博鳌汇入南海,使得此处的海水流动活跃,带来了淡水中大量的营养成分,为各类海鲜提供了丰富的饵料,形成天然渔场。在这里,不仅有来自大海的自然馈赠,也有万泉河中的丰富河鲜,如此饕餮美味自然成为游客首选。若吃完了珍馐佳肴,还可前往独具风情格调的咖啡馆品一壶歌碧欧,或在滨海酒吧举杯邀月,尽享天堂风情。

鳌宝鸡的传说在博鳌民间广为流传,这里的人们对于鳌宝鸡似乎天生就有着一份与众不同的喜爱,几乎家家户户都养着鳌宝鸡。在他们心中,孕育在母亲河——万泉河畔的鳌宝鸡代表着仁爱与正义,也是寓意着“吉祥如意”的吉祥宝鸡。

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